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https://hdl.handle.net/10216/116538| Author(s): | Ana Sofia Ribeiro Moreira |
| Title: | O Hidroximetilfurfural nos vinhos e o efeito da técnica de produção na sua concentração |
| Issue Date: | 2018-10-10 |
| Subject: | Engenharia química Chemical engineering |
| Scientific areas: | Ciências da engenharia e tecnologias::Engenharia química Engineering and technology::Chemical engineering |
| TID identifier: | 202112489 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/116538 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FEUP - Dissertação |
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