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https://hdl.handle.net/10216/112771| Author(s): | Ângela Marina Lopes Pinto |
| Title: | Mudanças prévias à realização da cirurgia bariátrica, nas componentes psicológicas da recompensa alimentar, sensibilidade gustativa e domínio emocional: um estudo longitudinal |
| Issue Date: | 2018-07-02 |
| Description: | Embora os mecanismos que sustentam a obesidade não sejam ainda totalmente conhecidos, a literatura tem documentado que após a realização da cirurgia de perda de peso se verificam alterações a vários níveis, nomeadamente em variáveis com uma estreita relação com o comportamento alimentar. Contudo, desconhece-se se estas mudanças se devem à cirurgia bariátrica, ou se as mesmas se iniciam numa fase prévia. O presente estudo, de natureza exploratória, teve como objetivo geral explorar a ocorrência de mudanças prévias à realização da cirurgia bariátrica nas componentes psicológicas da recompensa alimentar, sensibilidade gustativa e domínio emocional. Para o efeito, 50 participantes candidatos a cirurgia bariátrica, de ambos os sexos, com idades compreendidas entre os 24 e os 63 anos, foram avaliados longitudinalmente em dois momentos anteriores à realização da cirurgia - no momento de admissão, no qual é feito uma avaliação multidisciplinar, e 4 meses depois. Utilizou-se uma bateria de instrumentos de autorrelato e psicofísicos para avaliar as componentes psicológicas da recompensa alimentar - fome hedónica, dependência alimentar, disposição para o consumo de diferentes alimentos, ingestão externa e agradabilidade dos sabores básicos; a sensibilidade gustativa - limiar de perceção gustativa; e o domínio emocional - sintomatologia depressiva e ingestão emocional. Os resultados revelaram que não se verificam alterações com significância estatística nas componentes psicológicas da recompensa alimentar, sensibilidade gustativa ou domínio emocional, previamente à realização da cirurgia bariátrica. Apenas na contagem de sintomas de dependência alimentar (com particular ênfase no sintoma Abstinência) e na disposição para o consumo de doces, se verificou uma diminuição estatisticamente significativa no segundo momento de avaliação. No geral, estes resultados sugerem que as alterações que se tendem a verificar após a cirurgia de perda de peso nas componentes psicológicas da recompensa alimentar, sensibilidade gustativa e domínio emocional, não são observáveis numa fase prévia à mesma. |
| Subject: | Psicologia Psychology |
| Scientific areas: | Ciências sociais::Psicologia Social sciences::Psychology |
| DOI: | 10.34626/s0bt-3p59 |
| TID identifier: | 201969912 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/112771 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FPCEUP - Dissertação |
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| 272802.pdf | Mudanças prévias à realização da cirurgia bariátrica, nas componentes psicológicas da recompensa alimentar, sensibilidade gustativa e domínio emocional: um estudo longitudinal | 516.95 kB | Adobe PDF |  View/Open |
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