1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FFUP - Faculdade de Farmácia
  3. FFUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
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Registo completo
Campo DCValorIdioma
dc.creatorA.S.G. Costa
dc.creatorC. S. G. Costa
dc.creatorRita C. Alves
dc.creatorA. Rabadán
dc.creatorM. Álvarez-Ortí
dc.creatorBeatriz B P P Oliveira
dc.date.accessioned2022-09-12T03:31:28Z-
dc.date.available2022-09-12T03:31:28Z-
dc.date.issued2016-09
dc.identifier.othersigarra:258846
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/111280-
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofLivro de Atas do XIII Encontro de Química dos Alimentos
dc.rightsopenAccess
dc.titleInfluência da temperatura da torra no perfil nutricional da farinha de amêndoa (Roasting temperature influences the nutritional profile of deffated almond flour)
dc.typeArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
dc.contributor.uportoFaculdade de Farmácia
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