Please use this identifier to cite or link to this item:
Author(s): C. Barbosa
M.R. Alves
M B P P Oliveira
Title: Avaliação da qualidade sensorial dos alimentos. Boas práticas e recomendações para uma correta análise descritiva
Issue Date: 2017
Document Type: Artigo em Revista Científica Nacional
Rights: openAccess
Appears in Collections:FFUP - Artigo em Revista Científica Nacional

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
258584.pdf4.26 MBAdobe PDFThumbnail

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.