Avaliação da qualidade sensorial dos alimentos. Boas práticas e recomendações para uma correta análise descritiva

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Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.creator	C. Barbosa
dc.creator	M.R. Alves
dc.creator	M B P P Oliveira
dc.date.accessioned	2022-09-14T05:09:59Z	-
dc.date.available	2022-09-14T05:09:59Z	-
dc.date.issued	2017
dc.identifier.issn	2183-3338
dc.identifier.other	sigarra:258584
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10216/111242	-
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.title	Avaliação da qualidade sensorial dos alimentos. Boas práticas e recomendações para uma correta análise descritiva
dc.type	Artigo em Revista Científica Nacional
dc.contributor.uporto	Faculdade de Farmácia
Appears in Collections:	FFUP - Artigo em Revista Científica Nacional

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