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https://hdl.handle.net/10216/111240| Author(s): | J. S. Amaral J. Costa I. Mafra M B P P Oliveira |
| Title: | Autenticação de produtos cárneos com a designação Halal: deteção e quantificação de derivados de suíno (Sus scrofa) |
| Issue Date: | 2015 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/111240 |
| Document Type: | Artigo em Revista Científica Nacional |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FFUP - Artigo em Revista Científica Nacional |
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