Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10216/110658
Author(s): Ana Lúcia Varandas Pereira
Title: Extensão do tempo de vida útil de fruta fresca minimamente processada para aplicação em iogurte bicompartimentado
Issue Date: 2017-12-19
Subject: Ciências exactas e naturais
Natural sciences
Call Number: 250430
URI: http://hdl.handle.net/10216/110658
Document Type: Dissertação
Rights: embargoedAccess
Embargo End Date: 2018-06-18
Appears in Collections:FCUP - Dissertação

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