Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/110658
Author(s): Ana Lúcia Varandas Pereira
Title: Extensão do tempo de vida útil de fruta fresca minimamente processada para aplicação em iogurte bicompartimentado
Issue Date: 2017-12-19
Subject: Ciências exactas e naturais
Natural sciences
Scientific areas: Ciências exactas e naturais
Natural sciences
TID identifier: 201843706
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/110658
Document Type: Dissertação
Rights: openAccess
Appears in Collections:FCUP - Dissertação

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