1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
  3. FCNAUP - Dissertação
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/107047
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorBrígida Solange Macaza
dc.date.accessioned2025-11-06T17:28:12Z-
dc.date.available2025-11-06T17:28:12Z-
dc.date.issued2017-09-12
dc.date.submitted2017-09-25
dc.identifier.othersigarra:210222
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/107047-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiências da saúde
dc.subjectHealth sciences
dc.titleAvaliação da qualidade e segurança microbiológica de alimentos de rua vendidos nos mercados municipais da cidade de Nampula, Moçambique
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.identifier.doi10.34626/wajq-yk21
dc.identifier.tid201735032
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde::Ciências da saúde
dc.subject.fosMedical and Health sciences::Health sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Alimentação Coletiva
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
Appears in Collections:FCNAUP - Dissertação

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