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https://hdl.handle.net/10216/104176| Author(s): | K. Vasanth Kumar A. Ferreira F. Rocha |
| Title: | Kinetics and thermodynamics of sucrose crystal growth in the presence of a non-ionic surfactant |
| Issue Date: | 2013 |
| Subject: | Engenharia química, Engenharia química Chemical engineering, Chemical engineering |
| Scientific areas: | Ciências da engenharia e tecnologias::Engenharia química Engineering and technology::Chemical engineering |
| URI: | https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/104176 |
| Source: | Sugar Industry Technologists |
| Related Information: | info:eu-repo/grantAgreement/FCT - Fundação para a Ciência e Tecnologia/Projectos de I&DT em Todos os Domínios Científicos/PTDC/EQU-FTT/81496/2006/Ciência do crescimento cristalino: novas aplicações na cristalização de sacarose e proteínas em soluções puras e impuras/PTDC/EQU-FTT/81496/2006 |
| Document Type: | Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
| Rights: | restrictedAccess |
| Appears in Collections: | FEUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
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|---|---|---|---|---|
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