Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10216/104176
Author(s): K. Vasanth Kumar
A. Ferreira
F. Rocha
Title: Kinetics and thermodynamics of sucrose crystal growth in the presence of a non-ionic surfactant
Issue Date: 2013
Subject: Engenharia química, Engenharia química
Chemical engineering, Chemical engineering
Call Number: 88651
URI: http://hdl.handle.net/10216/104176
Source: Sugar Industry Technologists
Related Information: info:eu-repo/grantAgreement/FCT - Fundação para a Ciência e Tecnologia/Projectos de I&DT em Todos os Domínios Científicos/PTDC/EQU-FTT/81496/2006/Ciência do crescimento cristalino: novas aplicações na cristalização de sacarose e proteínas em soluções puras e impuras/PTDC/EQU-FTT/81496/2006
Document Type: Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
Rights: restrictedAccess
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