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https://hdl.handle.net/10216/10255| Author(s): | Oliveira, Maria Beatriz Prior Pinto |
| Title: | Estudo de qualidade de lípidos alimentares : Toxicidade e avaliação dos teores de isómeros "trans" dos ácidos gordos insaturados |
| Publisher: | Universidade do Porto. Reitoria |
| Issue Date: | 1994 |
| Description: | Dissertação de Doutoramento em Farmácia apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto |
| DOI: | 10.34626/nh8w-ab59 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10216/10255 |
| Document Type: | Tese |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FFUP - Tese |
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| File | Description | Size | Format | |
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| 187_TD_01_C.pdf | Volume 01 Cores | 95.54 MB | Adobe PDF |  View/Open |
| 187_TD_01_P.pdf | Volume 01 Preto & Branco | 23.43 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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