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https://hdl.handle.net/10216/10255| Autor(es): | Oliveira, Maria Beatriz Prior Pinto |
| Título: | Estudo de qualidade de lípidos alimentares : Toxicidade e avaliação dos teores de isómeros "trans" dos ácidos gordos insaturados |
| Editor: | Universidade do Porto. Reitoria |
| Data de publicação: | 1994 |
| Descrição: | Dissertação de Doutoramento em Farmácia apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto |
| URI: | http://hdl.handle.net/10216/10255 |
| Tipo de Documento: | Tese |
| Condições de Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | FFUP - Tese |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 187_TD_01_C.pdf | Volume 01 Cores | 95.54 MB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
| 187_TD_01_P.pdf | Volume 01 Preto & Branco | 23.43 MB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
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