1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FPCEUP - Faculdade de Psicologia e de Ciências da Educação
  3. FPCEUP - Dissertação
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/102528
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorCleucy Ferreira Ayres
dc.date.accessioned2025-11-13T15:19:05Z-
dc.date.available2025-11-13T15:19:05Z-
dc.date.issued2016-12-21
dc.date.submitted2017-02-27
dc.identifier.othersigarra:179501
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/102528-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiências da educação
dc.subjectEducational sciences
dc.titleGastronomia: circulação e invenção de gostos e tradições
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Psicologia e de Ciências da Educação
dc.identifier.doi10.34626/x24p-0s14
dc.identifier.tid201701332
dc.subject.fosCiências sociais::Ciências da educação
dc.subject.fosSocial sciences::Educational sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Educação e Formação de Adultos
thesis.degree.grantorFaculdade de Psicologia e de Ciências da Educação
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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