Skip navigation
Percorrer
Comunidades
& Coleções
Percorrer Itens por:
Data de publicação
Autor
Título
Assunto
Tipo de Documento
Tipos de acesso
Áreas do conhecimento
Áreas do conhecimento (em nuvem)
Ajuda
Language
English
português
Repositório Aberto da Universidade do Porto
Percorrer por Assunto Alimentos
Índice:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
ou inserir as letras iniciais:
Ordenar por:
Título
Data de publicação
Autor
Data de depósito
Em ordem:
Ascendente
Descendente
Resultados/Página
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Autores/Registos:
Todos
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Mostrando resultados 1-6 de 6.
Data de publicação
Título
Autor(es)
Tipo
1897
Acção do calor sobre oa alimentos : um capitulo d'hygiene alimentar
Andrade, Rodrigo Júlio Marques de
Dissertação Inaugural
2009
Avaliação da retenção de álcool em refeições e produtos alimentares industrializados preparados com bebidas alcoólicas
Mateus, Daniela de Bastos
Dissertação
1997
Desenvolvimento de um sistema de detecção potenciométrico diferencial para a determinação por FIA do teor de azoto total em alimentos e águas
Pinto, Ana Paula Monteiro Morgado Oliveira
Dissertação
1999
Desenvolvimentos de sistemas baseados na análise por injecção sequencial : aplicação a produtos alimentares
Saraiva, Maria Lúcia Marques Ferreira de Sousa
Tese
2006
Determinação dos teores de acrilamida em alimentos
Soares, Cristina Maria Dias
Dissertação
1988
Estudo comparativo da rentabilidade de géneros alimentares a frescos e congelados : análise de custos de equivalentes
Caldeira, Ana Paula Bettencourt
Trabalho Académico
