Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10216/16595
Autor(es): Andrade, Rodrigo Júlio Marques de
Título: Acção do calor sobre oa alimentos : um capitulo d'hygiene alimentar
Editor: Porto : Typographia do "Commercio do Porto"
Data de publicação: 1897
Assunto: Alimentos
Higiene alimentar
DOI: 10.34626/d80y-2m61
URI: http://hdl.handle.net/10216/16595
Ligação ao Catálogo: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&local_base=MED01&find_code=SYS&request=000006811
Tipo de Documento: Dissertação Inaugural
Condições de Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:FMUP - Dissertação Inaugural (EMC)

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