Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/9973
Author(s): Santos, João Rodrigo da Silva
Title: Determinação do trans-2-nonenal em cerveja por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção espectrofotométrica
Publisher: Universidade do Porto. Reitoria
Issue Date: 2002
Description: Dissertação de Mestrado em Química apresentada à Faculdade de Ciências da Universidade do Porto
DOI: 10.34626/5q51-ca95
URI: http://hdl.handle.net/10216/9973
Document Type: Dissertação
Rights: openAccess
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