1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
  3. FCNAUP - Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/97477
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorViegas, Olga
dc.creatorMariano, I.
dc.creatorPinto, Edgar
dc.creatorPinho, Olívia
dc.creatorFerreira, Isabel
dc.date.accessioned2022-09-16T00:21:00Z-
dc.date.available2022-09-16T00:21:00Z-
dc.date.issued2009
dc.identifier.othersigarra:47437
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/97477-
dc.description[resumo]
dc.description.abstract[abstract]
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofRevista Alimentação Humana, Vol. 15, Nº 2
dc.rightsrestrictedAccess
dc.subjectCiências da Saúde, Outras ciências médicas
dc.subjectHealth sciences, Other medical sciences
dc.titleFormação de aminas aromáticas heterocíclicas em salmão (Salmo Salar) grelhado: influência do tipo de carvão utilizado
dc.typeResumo de Comunicação em Conferência Nacional
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde::Outras ciências médicas
dc.subject.fosMedical and Health sciences::Other medical sciences
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