1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FFUP - Faculdade de Farmácia
  3. FFUP - Artigo em Revista Científica Nacional
Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10216/95339
Registo completo
Campo DCValorIdioma
dc.creatorSAA Almeida
dc.creatorAM Heitor
dc.creatorMD Barata
dc.creatorMGF Sales
dc.creatorMBPP Oliveira
dc.date.accessioned2022-09-08T13:44:37Z-
dc.date.available2022-09-08T13:44:37Z-
dc.date.issued2008
dc.identifier.issn1646-6349
dc.identifier.othersigarra:71196
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/95339-
dc.language.isopor
dc.rightsrestrictedAccess
dc.subjectQuímica alimentar, Biotecnologia agrária e alimentar
dc.subjectFood chemistry, Agricultural biotechnology
dc.titleO sal e os cloretos no pão
dc.typeArtigo em Revista Científica Nacional
dc.contributor.uportoFaculdade de Farmácia
dc.subject.fosCiências agrárias::Biotecnologia agrária e alimentar
dc.subject.fosAgrarian Sciences::Agricultural biotechnology
Aparece nas coleções:FFUP - Artigo em Revista Científica Nacional

Ficheiros deste registo:
Ficheiro Descrição TamanhoFormato 
71196.pdf
  Restricted Access		748.38 kBAdobe PDFVer/Abrir
Mostrar registo em formato simples Recomendar este registo Ver estatísticas


Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.