Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10216/93363
Author(s): Mafalda Beatriz Mariano Meireles
Title: Aplicação de antioxidantes para prevenir a oxidação lipídica em sistemas alimentares emulsionados
Issue Date: 2016-10-24
Subject: Ciências exactas e naturais
Natural sciences
TID identifier : 201692058
URI: http://hdl.handle.net/10216/93363
Document Type: Dissertação
Rights: embargoedAccess
Embargo End Date: 2018-10-23
Appears in Collections:FCUP - Dissertação

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