Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10216/92816
Author(s): Ana Isabel Ferreira da Cunha
Title: Controlo da Qualidade Alimentar na Indústria da Panificação e Pastelaria
Issue Date: 2016-11-28
Subject: Ciências exactas e naturais
Natural sciences
TID identifier : 201690918
URI: http://hdl.handle.net/10216/92816
Document Type: Dissertação
Rights: openAccess
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