1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
  3. FCNAUP - Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/90022
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorBye, Asta
dc.creatorBergland, Astrid
dc.creatorGoulão, Beatriz
dc.creatorLopes, Carla
dc.creatorPeixoto-Plácido, Catarina
dc.creatorClara, João Gorjão
dc.creatorMendonça, Nuno
dc.creatorSantos, Nuno
dc.creatorSantos, Osvaldo
dc.creatorNicola, Paulo
dc.creatorAmaral, Teresa
dc.creatorMadeira, Teresa
dc.creatorAlarcão, Violeta
dc.date.accessioned2022-09-08T10:02:23Z-
dc.date.available2022-09-08T10:02:23Z-
dc.date.issued2016
dc.identifier.othersigarra:168227
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/90022-
dc.descriptionA desnutrição é um dos principais determinantes de doença e diminuição da qualidade de vida nos idosos. A criação de políticas alimentares e nutricionais, necessária para diminuir o problema da desnutrição, requer evidência quanto à dimensão epidemiológica do problema. Em Portugal não existem dados recentes sobre o estado nutricional da população idosa, mas estima-se que a prevalência de desnutrição. seja elevada. Os objetivos gerais do projeto são: (a) caracterizar o estado nutricional da população com mais de 65 anos residente em Portugal, na comunidade ou em lares, (b) identificar e caracterizar variáveis associadas à desnutrição e (c) desenvolver um sistema eletrónico de vigilância e alerta do estado nutricional do idoso, ao nível dos cuidados de saúde primários e dos lares. Material e Métodos: O estudo segue um desenho transversal observacional, com recolha de dados através de entrevista face-a-face estruturada, com medições antropométricas, tendo por base uma amostra representativa a nível nacional de indivíduos com 65 ou mais anos a residir na comunidade ou em lares. Estão a ser recolhidos dados relativos a: hábitos e padrões alimentares, estado nutricional, dificuldades na alimentação, estilos de vida, autoperceção do estado geral de saúde e patologias autorelatadas, funcionalidade, solidão, função cognitiva, estado emocional e caracterização demográfica e socioeconómica. Resultados e Discussão: Até ao momento participaram no estudo 654 idosos (60% do tamanho amostral) residentes em lar (não acamados e sem demência grave), com uma idade média de 83,3 anos (DP=7,1), 71,4% dos quais do sexo feminino. De acordo com a pontuação de triagem do Mini Nutritional Assessment, 6,7% (95%IC: 4,8-8,6) dos participantes apresentam desnutrição e 42,2% (95%IC: 38,4-46,0) estão em risco de desnutrição. A desnutrição aumenta significativamente com a idade. Cerca de 73% dos participantes fazem menos de uma refeição por mês fora do lar, com amigos ou familiares. Conclusões: Os dados preliminares revelam uma elevada prevalência de risco de desnutrição em idosos residentes em lares. A análise preliminar dos resultados salienta a importância do desenvolvimento de um sistema eletrónico de vigilância do estado nutricional para a deteção precoce de situações de risco nutricional e desnutrição.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofRevista APNEP (Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica)
dc.rightsrestrictedAccess
dc.subjectCiências da Saúde, Ciências médicas e da saúde
dc.subjectHealth sciences, Medical and Health sciences
dc.titlePEN 3S
dc.typeResumo de Comunicação em Conferência Nacional
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde
dc.subject.fosMedical and Health sciences
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