Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/84437
Author(s): Jorge Lino
Dulce de Meira Albach
Dalton Luiz Razera
Title: Design para a sustentabilidade e a relação histórica das embalagens com questões ambientais
Issue Date: 2016-04-01
Abstract: This article presents part of a research that addresses the Design for Sustainability focused on the sector of food packagingin self-service specifically in supermarkets. During the analyses process of the referred sector and segments way ofwork, a search for bibliographical sources of packaging and/or forms of packaging, in different periods of history has beendrawn up. Parallel to this, a survey of environmental requirements and/or sustainability was conducted. It found, amongother factors, the exponential increase in the volume of packaging over the decades, in association with population increasein urban areas. Consequently, there was an increase in food demand, which in turn demands packaging solutions. In theprocess of reciprocal influences recognition, between environmental issues and packaging, it has been concluded that up tothe present moment the development of these does not reflect in equal quality in that in terms of sustainability.
Description: ens de alimentos em autosserviço especificamente em supermercados. No processo de análise da forma de funcionamentodo referido setor e segmento, elaborou-se um levantamento, em fontes bibliográficas, de embalagens e/ouformas de embalamento em diferentes períodos da história da humanidade. Em paralelo a este, foi realizado um levantamentode preceitos ambientais e/ou de sustentabilidade. Constatou-se, entre outros fatores, o aumento exponencial dovolume de embalagens ao longo das décadas em associação ao aumento da população nos meios urbanos. Consequentementehouve o aumento da demanda por alimentos e estes por sua vez requisitando soluções de embalamento. Noprocesso de reconhecimento de influências recíprocas entre as questões ambientais e as embalagens, concluiu-se queaté o momento atual o desenvolvimento destas não reflete em igual qualidade naquela em termos de sustentabilidade
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/84437
Document Type: Artigo em Revista Científica Nacional
Rights: openAccess
License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Appears in Collections:FEUP - Artigo em Revista Científica Nacional

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