1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FFUP - Faculdade de Farmácia
  3. FFUP - Dissertação
Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10216/81499
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorArmindo Jorge Alves de Melo
dc.date.accessioned2025-11-05T02:16:01Z-
dc.date.available2025-11-05T02:16:01Z-
dc.date.issued2008-07-23
dc.date.submitted2015-12-17
dc.identifier.othersigarra:37268
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/81499-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectCiências médicas e da saúde
dc.subjectMedical and Health sciences
dc.titleExtracção e Quantificação de Aminas Aromáticas Heterocíclicas em carne por HPLC: efeito da adição de ingredientes ricos em antioxidantes
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Farmácia
dc.identifier.doi10.34626/qmdg-1606
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde
dc.subject.fosMedical and Health sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Controlo de Qualidade
thesis.degree.grantorFaculdade de Farmácia
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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37268.pdfExtracção e Quantificação de Aminas Aromáticas Heterocíclicas em carne por HPLC: efeito da adição de ingredientes ricos em antioxidantes695.7 kBAdobe PDFThumbnail
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