Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/10216/78234| Author(s): | Patrícia Alexandra Almeida da Cruz |
| Title: | Micro-oxigenação em vinho tinto da Região Demarcada do Douro - Efeitos na composição físico-química, microbiológica e sensorial |
| Issue Date: | 2014-11-20 |
| Subject: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| Scientific areas: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| TID identifier: | 201354004 |
| URI: | https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/78234 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| License: | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| Appears in Collections: | FCUP - Dissertação |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 34170.pdf | Micro-oxigenação em vinho tinto da Região Demarcada do Douro - Efeitos na composição físico-química, microbiológica e sensorial | 1.77 MB | Adobe PDF |  View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
