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https://hdl.handle.net/10216/71404| Author(s): | Oliveira, Mária de Fátima Bastos |
| Title: | Revestimento de rolhas de cortiça para utilização em novas aplicações da indústria alimentar |
| Issue Date: | 2010 |
| Date: | 2010 |
| Description: | Estágio realizado na Amorim & Irmãos-Investigação e Desenvolvimento e orientado pelo Doutor Miguel Cabral Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2010 |
| Subject: | Polifenóis Bebidas espirituosas Rolhas de cortiça Espectrografia de ultravioletas Indústria da cortiça |
| Other Identifiers: | oai:digitool.fe.up.pt:228394 |
| DOI: | 10.34626/tw9j-t450 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10216/71404 |
| Related Information: | FEUP SDI RiFEUP |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FEUP - Dissertação |
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