Utilize este identificador para referenciar este registo:
https://hdl.handle.net/10216/71404| Autor(es): | Oliveira, Mária de Fátima Bastos |
| Título: | Revestimento de rolhas de cortiça para utilização em novas aplicações da indústria alimentar |
| Data de publicação: | 2010 |
| Data: | 2010 |
| Descrição: | Estágio realizado na Amorim & Irmãos-Investigação e Desenvolvimento e orientado pelo Doutor Miguel Cabral Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2010 |
| Assunto: | Polifenóis Bebidas espirituosas Rolhas de cortiça Espectrografia de ultravioletas Indústria da cortiça |
| Identificador: | oai:digitool.fe.up.pt:228394 |
| DOI: | 10.34626/tw9j-t450 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10216/71404 |
| Informação Relacionada: | FEUP SDI RiFEUP |
| Tipo de Documento: | Dissertação |
| Condições de Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | FEUP - Dissertação |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000141318.pdf | 4.34 MB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.