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https://hdl.handle.net/10216/71404
Author(s): | Oliveira, Mária de Fátima Bastos |
Title: | Revestimento de rolhas de cortiça para utilização em novas aplicações da indústria alimentar |
Issue Date: | 2010 |
Date: | 2010 |
Description: | Estágio realizado na Amorim & Irmãos-Investigação e Desenvolvimento e orientado pelo Doutor Miguel Cabral Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2010 |
Subject: | Polifenóis Bebidas espirituosas Rolhas de cortiça Espectrografia de ultravioletas Indústria da cortiça |
Other Identifiers: | oai:digitool.fe.up.pt:228394 |
URI: | http://hdl.handle.net/10216/71404 |
Related Information: | FEUP SDI RiFEUP |
Document Type: | Dissertação |
Rights: | openAccess |
Appears in Collections: | FEUP - Dissertação |
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