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https://hdl.handle.net/10216/71278| Author(s): | Ferreira, Marta Alexandra Faria |
| Title: | Desenvolvimento de um novo aroma para chocolates de elevado valor comercial |
| Issue Date: | 2010 |
| Date: | 2010 |
| Description: | Estágio realizado na empresa Imperial orientado pela Eng.ª Sofia Silva Documento confidencial. Não pode ser disponibilizado para consulta Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2010 |
| Subject: | Chocolate Nanofiltração Pervaporação Osmose inversa |
| Other Identifiers: | oai:digitool.fe.up.pt:232411 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10216/71278 |
| Related Information: | Versãodefinitiva |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FEUP - Dissertação |
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