1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
  3. FCNAUP - Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/66698
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorSilva, Ricardo
dc.creatorErben, Melina
dc.creatorGallardo, Anabella
dc.creatorHenriques, Clarisse
dc.creatorFerreira, Isabel
dc.creatorPinho, Olívia
dc.date.accessioned2019-02-03T07:52:01Z-
dc.date.available2019-02-03T07:52:01Z-
dc.date.issued2013
dc.identifier.othersigarra:47002
dc.identifier.urihttps://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/66698-
dc.description[Resumo]
dc.description.abstract[Abstract]
dc.language.isoeng
dc.relation.ispartofIJUP 2013 Book of abstracts of the 6th Meeting of Young Researchers of University of Porto / Livro de resumos do 6.º Encontro de Investigação Jovem da U.Porto
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectCiências da Saúde, Ciências médicas e da saúde
dc.subjectHealth sciences, Medical and Health sciences
dc.titleInfluence of the addition of B-glucans in the volatiles profile in homemade bread
dc.typeResumo de Comunicação em Conferência Nacional
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde
dc.subject.fosMedical and Health sciences
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