1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCUP - Faculdade de Ciências
  3. FCUP - Dissertação
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/65504
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.creatorIsabel Maria Monteiro Gomes
dc.date.accessioned2025-11-10T03:02:21Z-
dc.date.available2025-11-10T03:02:21Z-
dc.date.issued2012-12-05
dc.date.submitted2013-03-14
dc.identifier.othersigarra:24185
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/65504-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleEstratégias para a redução do teor de sal no pão através da incorporação de ervas aromáticas e especiarias: perspectivas do consumidor
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.identifier.doi10.34626/8z7z-4x02
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Ciências do Consumo e Nutrição
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
Appears in Collections:FCUP - Dissertação

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
24185.pdfEstratégias para a redução do teor de sal no pão através da incorporação de ervas aromáticas e especiarias: perspectivas do consumidor1.59 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record Recommend this item Display Statistics


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons