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https://hdl.handle.net/10216/62551Registo completo
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | pt_PT | |
| dc.creator | Breda, João Joaquim Rodrigues da Silva | pt_PT |
| dc.date.accessioned | 2012-06-15T10:53:37Z | - |
| dc.date.available | 2012-06-15T10:53:37Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10216/62551 | - |
| dc.description | Tese de doutoramento em Nutrição Clínica apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto | pt_PT |
| dc.description.abstract | Resumo da tese: O consumo excessivo de álcool representa um elevado impacto para a saúde e gera elevados custos relacionados com os cuidados de saúde, segurança e ordem pública, e, consequentemente um impacto negativo sobre o desenvolvimento económico e a sociedade em geral. O consumo abusivo de álcool constitui e uma das principais causas de mortes prematuras e evitáveis. Estima-se que represente cerca de 7.4 % da morbilidade e morte prematura na Europa representando igualmente um pesado fardo sobre a força de trabalho e a produtividade. As políticas de prevenção e tratamento dos problemas ligados ao álcool assim como a informação sobre comportamentos responsáveis ligados com o álcool, apresentam benefícios óbvios para os indivíduos e para as suas famílias. Apesar da tendência clara e sustentada que aponta para uma descida no consumo de álcool, a verdade é que, de acordo com as estatísticas ofíciais e internacionais, o consumo de álcool em Portugal, tendo em consideração a produção local, vendas, importações e exportações, se mantém cerca de 15% acima da média dos países da Europa Ocidental. O estudo epidemiológico dos problemas ligados ao álcool e do alcoolismo não se pode desligar das sólidas raízes socioculturais em que assenta a alcoolização geral da população na sociedade, nomeadamente nos costumes, tradições e falsos conceitos transmitidos ao longo de gerações. De forma controlada ou automática, consciente ou não consciente, um grande número dos comportamentos dos indivíduos é motivado pelas representações sociais, pelo que, em estudos sobre comportamentos ligados ao álcool, é importante avaliar os conhecimentos e atitudes que complementam as informações sobre padrões de consumo. | pt_PT |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | Porto : edição de autor | pt_PT |
| dc.rights | openAccess | pt_PT |
| dc.source.uri | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000140598 | pt_PT |
| dc.subject | Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Doutoramento em Nutrição Clínica--Teses | pt_PT |
| dc.subject | Nutrição Clínica--Tese de Doutoramento | pt_PT |
| dc.subject | Alcoolismo | pt_PT |
| dc.subject | Educação Alimentar e Nutricional | pt_PT |
| dc.subject.other | PREVENÇÃO DE DOENÇA E DIETOTERAPIA | pt_PT |
| dc.subject.other | PROMOÇÃO DA SAÚDE E RECOMENDAÇÕES ALIMENTARES | pt_PT |
| dc.title | Problemas Ligados ao Álcool em Portugal Contributos para uma estratégia compreensiva | pt_PT |
| dc.type | Tese | pt_PT |
| dc.collection | 5618 | pt_PT |
| dc.contributor.uporto | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação | - |
| dc.identifier.doi | 10.34626/w0t7-hh17 | - |
| thesis.degree.grantor | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação | - |
| thesis.degree.grantor | Universidade do Porto | - |
| thesis.degree.level | 2 | - |
| dc.identifier.isni | https://isni.org/isni/0000000406390169 | - |
| dc.identifier.ror | https://ror.org/043pwc612 | - |
| Aparece nas coleções: | FCNAUP - Tese | |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 140598_32D.pdf | 613.79 kB | Adobe PDF | ![]() Ver/Abrir | |
| 140598_36D.pdf | 1.35 MB | Adobe PDF | ![]() Ver/Abrir |
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