1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FEUP - Faculdade de Engenharia
  3. FEUP - Tese
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/61683
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DC FieldValueLanguage
dc.contributorMendes, Adélio Miguel Magalhãespt_PT
dc.contributorMadeira, Luís Miguel Palmapt_PT
dc.contributorUniversidade do Porto. Faculdade de Engenhariapt_PT
dc.creatorCatarino, Margarida Diaspt_PT
dc.date2010pt_PT
dc.date.accessioned2012-03-19T18:39:12Z-
dc.date.available2012-03-19T18:39:12Z-
dc.date.issued2010-
dc.identifieroai:digitool.fe.up.pt:235533pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10216/61683-
dc.descriptionTese de doutoramento. Engenharia Química e Biológica. Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia. 2010pt_PT
dc.formatXXII, 235 p., 30 cmpt_PT
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_PT
dc.languageengpt_PT
dc.relationFEUPpt_PT
dc.relationSDIpt_PT
dc.relationRiFEUPpt_PT
dc.rightsopenAccesspt_PT
dc.subjectBebidas não-alcoólicaspt_PT
dc.titleProduction of non-alcoholic beer with reincorporation of original aroma compoundspt_PT
dc.typeTesept_PT
dc.contributor.uportoFaculdade de Engenharia-
dc.identifier.doi10.34626/d78v-gc65-
thesis.degree.grantorFaculdade de Engenharia-
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto-
thesis.degree.level2-
dc.identifier.isnihttps://isni.org/isni/000000040392388X-
dc.identifier.rorhttps://ror.org/043pwc612-
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