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https://hdl.handle.net/10216/60581| Autor(es): | Teixeira, Cláudia Isabel Ferreira |
| Título: | Acompanhamento dos dados do processo de fabricação da cerveja, de forma a optimizar as diferentes fases do processo com especial incidência na taxa de isomerização do lúpulo e taxa de evaporação do mosto |
| Data de publicação: | 2002 |
| Data: | 2002 |
| Descrição: | Estágio realizado na UNICER - Bebidas de Portugal, S. A Relatório de Estágio PRODEP III Relatório do Estágio Curricular da LEQ 2001/2002 |
| Assunto: | Produção industrial Fabrico de cerveja Planeamento e controlo de produção |
| Identificador: | oai:digitool.fe.up.pt:234990 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10216/60581 |
| Informação Relacionada: | FEUP SDI RiFEUP |
| Tipo de Documento: | Relatório Técnico |
| Condições de Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | FEUP - Relatório Técnico |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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