Acompanhamento dos dados do processo de fabricação da cerveja, de forma a optimizar as diferentes fases do processo com especial incidência na taxa de isomerização do lúpulo e taxa de evaporação do mosto

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Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor	Santos, Lúcia Maria da Silveira	pt_PT
dc.contributor	Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia	pt_PT
dc.creator	Teixeira, Cláudia Isabel Ferreira	pt_PT
dc.date	2002	pt_PT
dc.date.accessioned	2012-02-23T10:58:29Z	-
dc.date.available	2012-02-23T10:58:29Z	-
dc.date.issued	2002	-
dc.identifier	oai:digitool.fe.up.pt:234990	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10216/60581	-
dc.description	Estágio realizado na UNICER - Bebidas de Portugal, S. A	pt_PT
dc.description	Relatório de Estágio PRODEP III	pt_PT
dc.description	Relatório do Estágio Curricular da LEQ 2001/2002	pt_PT
dc.format	V, 44 f., 30 cm	pt_PT
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_PT
dc.language	por	pt_PT
dc.relation	FEUP	pt_PT
dc.relation	SDI	pt_PT
dc.relation	RiFEUP	pt_PT
dc.rights	openAccess	pt_PT
dc.subject	Produção industrial	pt_PT
dc.subject	Fabrico de cerveja	pt_PT
dc.subject	Planeamento e controlo de produção	pt_PT
dc.title	Acompanhamento dos dados do processo de fabricação da cerveja, de forma a optimizar as diferentes fases do processo com especial incidência na taxa de isomerização do lúpulo e taxa de evaporação do mosto	pt_PT
dc.type	Relatório Técnico	pt_PT
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