1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
  3. FCNAUP - Tese
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/174512
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorMaria João Faria da Silva Costa
dc.date.accessioned2026-06-08T01:31:24Z-
dc.date.available2026-06-08T01:31:24Z-
dc.date.issued2026-05-04
dc.date.submitted2026-06-05
dc.identifier.othersigarra:779636
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/174512-
dc.language.isoeng
dc.rightsembargoedAccess
dc.subjectCiências da saúde
dc.subjectHealth sciences
dc.titleFood Fraud in the food supply chain in Portugal
dc.typeTese
dc.date.embargo2027-05-03
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.identifier.tid101672187
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde::Ciências da saúde
dc.subject.fosMedical and Health sciences::Health sciences
thesis.degree.disciplineDoutoramento em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level2
rcaap.embargofctArtigos em fase de publicação científica
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