1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCUP - Faculdade de Ciências
  3. FCUP - Relatório de Estágio
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorJéssica Maria Peixoto e Silva
dc.date.accessioned2025-11-13T01:57:56Z-
dc.date.available2025-11-13T01:57:56Z-
dc.date.issued2024-07-11
dc.date.submitted2024-07-30
dc.identifier.othersigarra:680562
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/160160-
dc.language.isoeng
dc.rightsrestrictedAccess
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleDetermining the impact of the ingredients and processing on the stability of Liquid Creamer
dc.typeRelatório de Estágio
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.identifier.doi10.34626/dnmg-n538
dc.identifier.tid203808371
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Tecnologia e Ciência Alimentar
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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