1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCUP - Faculdade de Ciências
  3. FCUP - Dissertação
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorMariana Salomé Nunes da Cunha
dc.date.accessioned2026-01-12T12:00:14Z-
dc.date.available2026-01-12T12:00:14Z-
dc.date.issued2023-11-16
dc.date.submitted2023-12-04
dc.identifier.othersigarra:650930
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/155452-
dc.language.isoeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleDevelopment of pH-responsive multi-layered membranes based on flavylium salts and marine-origin polysaccharides for food spoilage monitoring
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.identifier.doi10.34626/cpzq-km09
dc.identifier.tid203488733
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Química
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
rcaap.embargofctA presente dissertação contém resultados inovadores e promissores que serão submetidos a uma publicação internacional em revistas indexadas, e deste modo, pretende-se prolongar provisoriamente esses dados por um período de 6 meses.
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650930.pdfDevelopment of pH-responsive multi-layered membranes based on flavylium salts and marine-origin polysaccharides for food spoilage monitoring16.05 MBAdobe PDFThumbnail
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