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https://hdl.handle.net/10216/147075| Autor(es): | Luan dos Santos Marvão |
| Título: | Elaboração e avaliação nutricional de kombuchas feitas a partir de folhas e vagens de feijões de Phaseolus vulgaris e Vigna unguiculata |
| Data de publicação: | 2022-12-15 |
| Assunto: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| Áreas do conhecimento: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| DOI: | 10.34626/97b5-qy34 |
| Identificador TID: | 203192940 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/147075 |
| Tipo de Documento: | Dissertação |
| Condições de Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | FCUP - Dissertação |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 599808.pdf | Elaboração e avaliação nutricional de kombuchas feitas a partir de folhas e vagens de feijões de Phaseolus vulgaris e Vigna unguiculata | 3.22 MB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
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