1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCUP - Faculdade de Ciências
  3. FCUP - Dissertação
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorRodolfo Dinis Pinto Simões
dc.date.accessioned2025-11-12T03:59:11Z-
dc.date.available2025-11-12T03:59:11Z-
dc.date.issued2022-11-11
dc.date.submitted2022-12-20
dc.identifier.othersigarra:597859
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/146778-
dc.language.isoeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleDietary Polyphenols and Food Allergies: Effect on Bioaccessibility and Bioavailability of Milk Allergens
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.identifier.doi10.34626/5901-q894
dc.identifier.tid203193873
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Bioquímica
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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