1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
  3. FCNAUP - Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
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Registo completo
Campo DCValorIdioma
dc.creatorSilva, Ana.M.
dc.creatorGomes, Ana.M.
dc.creatorLima, Liliana
dc.creatorBarata, Maria.J.
dc.creatorBaptista, Élia
dc.creatorLima, João
dc.date.accessioned2022-09-12T05:29:03Z-
dc.date.available2022-09-12T05:29:03Z-
dc.date.issued2015
dc.identifier.othersigarra:545067
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/140651-
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofActa Portuguesa de Nutrição, Vol. 1
dc.rightsrestrictedAccess
dc.subjectCiências da Saúde, Ciências médicas e da saúde
dc.subjectHealth sciences, Medical and Health sciences
dc.titleAcceptability of date puree as sugar substitute in cakes: an exploratory study
dc.typeResumo de Comunicação em Conferência Nacional
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde
dc.subject.fosMedical and Health sciences
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