1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
  3. FCNAUP - Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/140495
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorMayol, Igor.T.
dc.creatorSobral, M.Madelena.
dc.creatorViegas, Olga
dc.creatorEnos, J.Alarcón.
dc.creatorPinho, Olívia
dc.creatorFerreira, Isabel.MPLVO
dc.date.accessioned2022-09-07T20:49:37Z-
dc.date.available2022-09-07T20:49:37Z-
dc.date.issued2020
dc.identifier.othersigarra:542420
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/140495-
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofActa Portuguesa de Nutrição, Vol.22 (Resumos do Congresso de Nutrição e Alimentação da APN, 2020)
dc.rightsrestrictedAccess
dc.subjectCiências da Saúde, Ciências médicas e da saúde
dc.subjectHealth sciences, Medical and Health sciences
dc.titleProtective effect of avocado byproducts extracts in grilled beef burgers against lipid and protein oxidation
dc.typeResumo de Comunicação em Conferência Nacional
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde
dc.subject.fosMedical and Health sciences
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