1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. ICBAS - Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar
  3. ICBAS - Tese
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorLuís Francisco Lima Baião
dc.date.accessioned2025-11-08T01:40:17Z-
dc.date.available2025-11-08T01:40:17Z-
dc.date.issued2021-12-13
dc.date.submitted2022-01-13
dc.identifier.othersigarra:524981
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/139159-
dc.language.isoeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiência animal e dos lacticínios
dc.subjectAnimal and Dairy science
dc.titleCharacterization of the sensory profile of sea urchin aiming at the selection of premium gonads
dc.typeTese
dc.contributor.uportoInstituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar
dc.identifier.doi10.34626/hqf3-dv42
dc.identifier.tid101558864
dc.subject.fosCiências agrárias::Ciência animal e dos lacticínios
dc.subject.fosAgrarian Sciences::Animal and Dairy science
thesis.degree.disciplinePrograma Doutoral em Ciência Animal
thesis.degree.grantorInstituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level2
rcaap.embargofctartigos cientificos
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