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https://hdl.handle.net/10216/132180| Author(s): | Raquel Margarida Botelho dos Anjos |
| Title: | Desenvolvimento de um Produto Vegano como Substituto do Ovo, Enriquecido em Proteína e Colina - ProVEgg |
| Issue Date: | 2020-12-09 |
| Subject: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| Scientific areas: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| TID identifier: | 202625117 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/132180 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FCUP - Dissertação |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 442165.pdf | Desenvolvimento de um Produto Vegano como Substituto do Ovo, Enriquecido em Proteína e Colina - ProVEgg | 3.92 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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