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https://hdl.handle.net/10216/132112| Author(s): | Carlota Maria Veiga da Silva |
| Title: | Avaliação do Impacto da Adição de Dois Aditivos Manoproteicos na Espuma e Características Organoléticas de Espumantes |
| Issue Date: | 2020-12-16 |
| Subject: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| Scientific areas: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| DOI: | 10.34626/5t1b-9f30 |
| TID identifier: | 202623467 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/132112 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FCUP - Dissertação |
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|---|---|---|---|---|
| 442125.pdf | Avaliação do Impacto da Adição de Dois Aditivos Manoproteicos na Espuma e Características Organoléticas de Espumantes | 2.54 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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