Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/132112
Author(s): Carlota Maria Veiga da Silva
Title: Avaliação do Impacto da Adição de Dois Aditivos Manoproteicos na Espuma e Características Organoléticas de Espumantes
Issue Date: 2020-12-16
Subject: Ciências exactas e naturais
Natural sciences
Scientific areas: Ciências exactas e naturais
Natural sciences
TID identifier: 202623467
URI: https://hdl.handle.net/10216/132112
Document Type: Dissertação
Rights: openAccess
Appears in Collections:FCUP - Dissertação

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