1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCUP - Faculdade de Ciências
  3. FCUP - Relatório de Estágio
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/132009
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorAna Luísa Campos Rebelo
dc.date.accessioned2025-11-10T16:27:08Z-
dc.date.available2025-11-10T16:27:08Z-
dc.date.issued2020-12-17
dc.date.submitted2021-02-05
dc.identifier.othersigarra:441818
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/132009-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleCerveja sem glúten: da pesquisa dos fatores inibidore s do consumo ao desenvolvimento de um novo produto
dc.typeRelatório de Estágio
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.identifier.doi10.34626/2n1m-1a09
dc.identifier.tid202623017
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Tecnologia e Ciência Alimentar
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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