1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCUP - Faculdade de Ciências
  3. FCUP - Dissertação
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/131999
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorAna Sofia dos Santos Pires
dc.date.accessioned2025-11-05T06:43:37Z-
dc.date.available2025-11-05T06:43:37Z-
dc.date.issued2020-12-11
dc.date.submitted2021-02-05
dc.identifier.othersigarra:441891
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/131999-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleSensores de pH baseados em antocianinas para aplicação em embalagens alimentares
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.identifier.doi10.34626/jvmj-de86
dc.identifier.tid202625583
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Química
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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