Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10216/13062
Author(s): Serra, Jorge Miguel Robalo Duarte
Title: O nascimento de um império conserveiro : "A Casa Fialho" : (1892-1939)
Publisher: Porto : [Edição de Autor]
Issue Date: 2007
Abstract: O texto aqui proposto é sobre a criação e desenvolvimento daquele que foi o maior grupo conserveiro português. A empresa foi fundada por João António Júdice Fialho, que criou de raiz seis fábricas de conservas de peixe, tornando-se no maior industrial do Algarve e um dos maiores do país. Descreve-se o crescimento e evolução da indústria conserveira, bem como da empresa, desde os primórdios até finais dos anos 30 do século XX. Relata-se a grave crise que afectou a indústria na segunda metade dos anos 20, e a consequente reacção dos industriais e de Júdice Fialho, com a realização do Congresso de Setúbal de 1927, na tentativa de superar essa crise e, ainda o estudo e publicação de Salazar sobre indústria conserveira. Refere-se grande parte da legislação produzida, para organizar e disciplinar a indústriais mais tarde para adaptá-la ao corporativismo. Tentou-se dar uma imagem das unidades fabris da empresa através da descrição das fábricas, dos equipamentos e pessoal existente nas mesmas, da forma mais clara e fiel que nos foi possível.
Subject: Indústria conserveira - Portugal
URI: http://hdl.handle.net/10216/13062
Catalogue Link: http://aleph.letras.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000180956
Document Type: Dissertação
Rights: openAccess
Appears in Collections:FLUP - Dissertação

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