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Author(s): Ribeiro, T.G.
Bucur, F.
Borda, D.
Novais, C.
Antunes, Patrícia
Nicolau, A.
Bar, N.
Peixe, L.
Title: Multiple molecular components of Listeria monocytogenes affected by high pressure processing treatments: Fourier transform-infrared spectroscopy insights
Issue Date: 2019
Subject: Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde
Health sciences, Medical and Health sciences
Scientific areas: Ciências médicas e da saúde
Medical and Health sciences
Source: Abstract book of the 8th FEMS Congress of European Microbiologists
Document Type: Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Rights: openAccess
Appears in Collections:FCNAUP - Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
FFUP - Resumo de Comunicação em Conferência Internacional

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