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https://hdl.handle.net/10216/124984| Autor(es): | Ribeiro, T.G. Bucur, F. Borda, D. Novais, C. Antunes, Patrícia Nicolau, A. Peixe, L. |
| Título: | FT-IR spectroscopy: a tool to evaluate the impact of high-pressure processing treatments on molecular components of Listeria monocytogenes |
| Data de publicação: | 2019 |
| Assunto: | Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde Health sciences, Medical and Health sciences |
| Áreas do conhecimento: | Ciências médicas e da saúde Medical and Health sciences |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/124984 |
| Fonte: | Book of Abstracts Microbiotec 2019 - Portuguese Congress of Microbiology and Biotechnology 2019 |
| Tipo de Documento: | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
| Condições de Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | FCNAUP - Resumo de Comunicação em Conferência Nacional FFUP - Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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