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DC FieldValueLanguage
dc.creatorRibeiro, T.G.
dc.creatorBucur, F.
dc.creatorBorda, D.
dc.creatorNovais, C.
dc.creatorAntunes, Patrícia
dc.creatorNicolau, A.
dc.creatorPeixe, L.
dc.relation.ispartofBook of Abstracts Microbiotec 2019 - Portuguese Congress of Microbiology and Biotechnology 2019
dc.subjectCiências da Saúde, Ciências médicas e da saúde
dc.subjectHealth sciences, Medical and Health sciences
dc.titleFT-IR spectroscopy: a tool to evaluate the impact of high-pressure processing treatments on molecular components of Listeria monocytogenes
dc.typeResumo de Comunicação em Conferência Nacional
dc.contributor.uportoFaculdade de Farmácia
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde
dc.subject.fosMedical and Health sciences
Appears in Collections:FCNAUP - Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
FFUP - Resumo de Comunicação em Conferência Nacional

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