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dc.creatorMedeiros, Gonçalo Manuel Lencastre Silos dept_PT
dc.date1995pt_PT
dc.date.accessioned2012-02-14T00:18:09Z-
dc.date.available2012-02-14T00:18:09Z-
dc.date.issued1995-
dc.identifieroai:digitool.fe.up.pt:10198pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10216/12496-
dc.descriptionDissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor em Engenharia Química, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação do Prof. Doutor Alberto Manuel Carneiro Serenopt_PT
dc.format345 f., 30 cmpt_PT
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_PT
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_PT
dc.languageporpt_PT
dc.relationFEUPpt_PT
dc.relationSDIpt_PT
dc.relationRiFEUPpt_PT
dc.rightsopenAccesspt_PT
dc.subjectEngenharia químicapt_PT
dc.subjectSecagempt_PT
dc.subjectProdutos alimentarespt_PT
dc.subjectUniversidade do Porto. Faculdade de Engenharia da Universidade do Portopt_PT
dc.titleModelação, simulação e estudo experimental da secagem de produtos alimentarespt_PT
dc.typeTesept_PT
dc.contributor.uportoFaculdade de Engenharia-
dc.identifier.doi10.34626/kq3y-fy69-
thesis.degree.grantorFaculdade de Engenharia-
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto-
thesis.degree.level2-
dc.identifier.isnihttps://isni.org/isni/000000040392388X-
dc.identifier.rorhttps://ror.org/043pwc612-
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