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https://hdl.handle.net/10216/124271| Author(s): | Carlos David da Silva Oliveira |
| Title: | Terroir Madeira; uma vocação reencontrada (trans)formações na arquitetura da paisagem vitícola |
| Issue Date: | 2019-11-04 |
| Abstract: | How has the vine culture been constructed in Madeira Island's landscape and architecture? The present thesis aims to understand the viticultural landscape through its representation. Using vertical section drawing, there is an attempt to understand the functions, qualities and weaknesses of Madeira viticultural's current landscape from its temporal and spatial structures, considering the multidisciplinarity of its stakeholders. Madeira, the fortified wine original from the Atlantic Island with its name, is the result of a symbiosis between the physical conditions - the acid soil, the subtropical climate - and the people's cultural, long-lasting practices that molded a terroir, reflecting in liquid state the taste of an anthropic landscape. The socioeconomic condition in which Madeira's territory developed promoted a segregation between the viticulture - the grape cropping -, in rural and coast areas of the Island, and the viniculture - wine production -, in Funchal. Consequently, all the attention was given to enhancing the final product, relegating the areas dedicated to the grape cropping - the viticultural territory. Therefore, the grape cropping areas alongside the coast of the Island are vulnerable and exposed to a series of uncontrolled transformation processes that threaten not only the suspended vineyards in trellises but also the terraces and irrigation canals sculpted on the abrupt slopes. The study is made through a series of sections structured in three main scales: A - regional; B - local; C - property parcel. Several parts of the Island have been strategically selected in order to reflect and discuss about the (trans)formation of the vineyard's landscape of Madeira Island as a way to reencounter its original function and turn them to production rather than to abandon and/or to passively contemplate them. The vertical section is used not only as a project tool but also as a thought process that interprets and articulates different authors, such as Alexander von Humboldt and Patrick Geddes. The use of a procedure of recognition and conceptualisation allows the evaluation of the symbiotic and conflictive relationship between the viticultural's landscape and its context, focusing in both the environment's geomorphologic singularity and the production systems that portray the vine production. The viticultural's landscape architecture is here represented as a live organism in constant mutation, sometimes under rupture, sometimes under renovation with the rural tradition. This project depicts the landscape as a 'product' of a sequence of personal enconters and experiences in and out of the Island, that step by step absorbs new values and new ways of reading spatial relations. |
| Description: | Como tem sido construída a cultura da vinha na arquitetura da paisagem da Ilha da Madeira? Toda a narrativa da presente dissertação tem como objetivo entender a paisagem vitícola através da sua representação. Com o recurso à secção vertical, procura-se construir uma leitura da organização, das qualidades e das fragilidades da atual paisagem vitícola madeirense a partir das suas estruturas temporais e espaciais, considerando a multidisciplinariedade dos seus intervenientes. Madeira, o vinho fortificado proveniente da Ilha Atlântica com o mesmo nome, é o resultado de um equilíbrio entre as condições físicas - os solos ácidos, o clima subtropical - e as práticas culturais multisseculares de um povo que moldou um terroir, refletindo em estado líquido o sabor de uma paisagem antrópica. As condições socioeconómicas que moldaram o território madeirense, levaram a uma clara separação entre a viticultura - o cultivo da vinha - nas áreas rurais da Ilha e a vinicultura - a produção do vinho -, no Funchal. Consequentemente, todas as atenções direcionaram-se para a valorização do produto final, relegando para segundo o espaço de cultivo da vinha - o território vitícola. Neste contexto, e com as condições associadas à exploração de micro propriedade, estas áreas, dispersas ao longo do litoral da Ilha, encontram-se desprotegidas e expostas a uma série de processos de transformação descontrolados que ameaçam não só as vinhas suspensas em latadas, como também os socalcos e as levadas esculpidas nas encostas abruptas. O trabalho é estruturado mediante uma série de secções que se dividem em três escalas principais: A - regional; B - local; C - parcela. Através de uma seleção estratégica de vários pontos da Ilha, levantam-se reflexões e discussões sobre a (trans)formação da paisagem vitícola da Madeira como forma de reencontro da sua original vocação produtiva, em alternativa ao abandono e/ou à sua passiva contemplação. A secção vertical é adotada não só como uma ferramenta de projeto, mas também como um processo de pensamento que interpreta e articula vários autores, entre os quais se destacam os contributos de Alexander von Humboldt e Patrick Geddes. O processo de reconhecimento e concetualização permite avaliar a relação simbiótica e conflituosa entre a paisagem vitícola e a sua circunstância, numa focagem entre a singularidade geomorfológica do meio e os sistemas produtivos que tanto caracterizam a unidade de produção vitícola. A arquitetura da paisagem vitícola é aqui representada como um organismo vivo em constante mutação, em alguns casos em rutura e noutros em renovação com a tradição rural. Este projeto desenha a paisagem como um 'produto' decorrente de uma sequência de encontros e experiências pessoais dentro e fora da Ilha, que a cada passo absorve novos valores e novas formas de ler e interpretar as relações no espaço. |
| Subject: | Artes Arts |
| Scientific areas: | Humanidades::Artes Humanities::Arts |
| DOI: | 10.34626/z27k-qg45 |
| TID identifier: | 202630927 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/124271 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FAUP - Dissertação |
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| 367462.pdf | Terroir Madeira; uma vocação reencontrada (trans)formações na arquitetura da paisagem vitícola | 107.71 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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