1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FFUP - Faculdade de Farmácia
  3. FFUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/111264
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.creatorA. C. Ferreira
dc.creatorJ. Santos
dc.creatorBeatriz B P P Oliveira
dc.creatorCunha, LM
dc.creatorS C Fonseca
dc.date.accessioned2022-09-14T01:21:03Z-
dc.date.available2022-09-14T01:21:03Z-
dc.date.issued2016-09
dc.identifier.othersigarra:258785
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/111264-
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofLivro de Atas do XIII Encontro de Química dos Alimentos
dc.rightsopenAccess
dc.titleDeterminação do teor em compostos bioativos, cor e teor de água ao longo do processamento mínimo de couve-galega
dc.typeArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
dc.contributor.uportoFaculdade de Farmácia
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
Appears in Collections:FCUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
FFUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional

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